Así describió al Frontón el ex futbolista y referente del club Marcelo Crosetti en un mano a mano imperdible
Su padre “Tito” fue el socio fundador y presidente del club en 1973, época en la cual la institución empezaba a dar sus primeros pasos en el área deportiva. Al año siguiente de la fundación del Club Social y Deportivo el Frontón, nació Marcelo, mas conocido como “Chelo”, hermano de María y Gabriela, los tres reconocidos por ser hinchas fanáticos del club.
Habilidoso, inteligente y de exquisita pegada. Se crió en el club al igual que toda su familia. Debutó en San Antonio de Areco a los 17 años bajo la conducción técnica de Omar Yacoy (“El Chori”). Tuvo un fugaz paso por Quilmes de Mercedes para luego no sacarse nunca más la camiseta del club de sus amores, la del Frontón. Un diez que le brindó todo su potencial futbolístico a la institución durante mas de 15 años y un referente para muchos jóvenes que compartieron vestuarios y momentos deportivos junto a el.
Tiene 45 años y es fanático del ex futbolista Juan Román Riquelme. Es padre de Gastón y Amanda, que practican fútbol y hockey en el club, y en la actualidad es el encargado del Buffet, instalado desde hace unos meses en el predio. Fue compañero de Darío Dinardi, el “Mono” Lanzone, Nano Valli, Daniel Silva, Federico Stupiello, Alfonso Mosca y Germán Stopiello, jugadores a los que recuerda con alegría por haber aprendido algo de ellos. A su vez, fue dirigido en inferiores por el director técnico Luis Simsic, por el cual tiene un gran aprecio, y en categorías mayores por el “Flaco” Chanvillard, Mauricio Dinardi, Luis Lanzone y el “Pata Dubois”.
Marcelo “Chelo” Crosetti en un mano a mano imperdible…
¿Extrañas pisar el campo del juego del club? Que sensaciones no volviste a sentir jamás?
Es lo que más se extraña, pisar esa cancha, cambiarse en ese vestuario junto a tus compañeros nunca más sentí esa sensación de ansiedad previa al partido, la de cuidarte los días previos para llegar de la mejor manera, la de levantarte temprano el día del partido, preparar el bolso, ir temprano al club, todo un ritual que solo los que amamos este deporte podemos entender, se extraña el jugador y mucho.
¿Que te enseño Tito Crosetti en la vida y en el club?
Mi viejo me dejó muchas enseñanzas, en la vida me enseñó a respetar, a disfrutar de las pequeñas cosas, el decía que todo lo que se podía comprar con plata era barato, y siempre hizo hincapié en el valor de la amistad y el compañerismo. Con respecto al club a transmitir el sentido de pertenencia, a querer la camiseta y defenderla desde cualquier rol.
¿Como es trabajar dentro de la institución?
Hacer lo que te gusta y en el club que naciste no se compara con nada, fui jugador, tuve el orgullo de dirigir al primer equipo en un interinato a raíz de una licencia del técnico que era Germán Stopiello, del cual aprendí mucho y a raíz de eso el año pasado tuve la suerte de dirigir dos categorías del club en una experiencia inolvidable pero que requiere mucho tiempo y preparación, este año me tomé un descanso al irse Germán, y sabiendo que venía gente nueva, darle la posibilidad que formen su cuerpo técnico con su gente de confianza. Hoy me dedico al Buffet, a ver a mis hijos que juegan en el club y a capacitarme en la parte de dirección técnica.
Describime al Frontón en 5 palabras
El Frontón es deporte, pasión, compañerismo, familia y contención.
¿Que idea tenes a futuro en lo cultural dentro de la confitería?
En lo cultural apuntamos a los shows musicales, el verano nos permitió hacer espectáculos al aire libre con gran respuesta del público. Santiago Respuela, Oscar Obando, un tributo a Soda, Juando, Emilio (profesor de tenis del club ) junto a su esposa Marita, fueron algunos de los artistas que pasaron por el club y para destacar, el orgullo de haber tenido a Adrián Maggi en nuestro club cantando para su gente antes de ser reconocido en Cosquín. Estaba programado un gran show con un tributo a Queen de primer nivel, junto con Matías Boero y lo tuvimos que suspender por los motivos que ya conocemos, la idea es seguir por el mismo camino.
¿Vos tuviste Serpico, una confitería éxito en la ciudad, ¿Que diferencias hay entre aquel Serpico y este nuevo emprendimiento en el club?
La diferencia entre Serpico y el Buffett es el lugar, uno está en la mejor esquina de la ciudad y club más alejado, el servicio gastronómico es el mismo , se hace complicado que la gente vaya a desayunar por una costumbre cultural pero gracias a dios en las meriendas y las cenas hemos superado las expectativas.
¿Que desafíos te propusiste cumplir a corto y largo plazo?
A corto plazo esperamos poder retomar las actividades ya que estamos cerrados por la pandemia y a largo plazo ampliar la cocina para poder sumar más variedad de platos y trabajar más cómodos.
¿Como surgió y a que apunta la confitería del Frontón?
A los que nacimos en el club y tuvimos la suerte de conocer la sede de la 9 de Julio y vivir esas épocas donde era el punto obligado de reunión, previas y post partidos, cenas, trucos, pool, entre otras cosas; nos faltaba algo y se extrañaba. La idea nació de parte de la comisión, me convocaron y le dimos forma, queremos que sea un punto de encuentro de todos los que formamos parte de esta familia, que se junten acá y así afianzar el sentido de pertenencia que es tan importante, sentirse parte, querer y defender al club.
¿Te gusta cocinar? – Como surge lo gastronómico? – ¿Cuál es el mejor plato que se sirve en el Frontón? – ¿Hacen delivery?
Me gusta cocinar pero la que se lleva los aplausos es mi hermana María, ella es el motor del Buffett , la que cocina todo, yo me encargo de asar cuando hay encargues o comidas de parrilla y ella hace todo lo demás con ayuda de Laura Ramirez que nos da una mano bárbara en la cocina. La vedette del Buffett son las pizzas, las cuales nuestros clientes ponderan a menudo pero tenemos una buena variedad de platos como pastas, milanesas, churrascos (pollo , cerdo y ternera), hamburguesas, lomos, empanadas, ensaladas, papas fritas, postres. Por el momento no , no lo descartamos , por ahora tomamos pedidos y los pasan a buscar.
¿Que pensas acerca de la Pandemia y como altera su trabajo?
Me preocupa mucho y si bien afecta directamente en mi negocio porque estamos cerrados, seguimos los pasos indicados por los que saben y nos guían a nivel nacional y local aportando nuestro granito de arena cumpliendo la cuarentena, cuidando a mi familia y por ende a nuestra comunidad.
